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Category: Dessert rezepte
Die letzten Tage war ich unterwegs. Das Programm war dicht. Trotzdem hatte ich gestern, am Samstagnachmittag kurz vor der Heimfahrt am Frankfurter Hauptbahnhof noch ein […] Read More
Noch stehen Randen & Co. bei uns hoch im Kurs, aber eine langsame Ablösung der Wintergemüse ist schon voll im Gange. Letzten Freitag gab es […] Read More
Vor fünf Jahren war ich in Indien. Genauer gesagt in Kerala, jenem indischen Bundesstaat, der ganz im Südwesten des Subkontinents liegt, dessen Hauptstadt den unaussprechlichen […] Read More
Zutaten (für 4 Portionen) 2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe300g Risotto-Reis1 Schuss Weißwein1000-1500ml Gemüsebrühe (warm)400g TK-Rahmspinat100g Käse nach Wahl (ich nehme gerne „Pastakäse“)etwas Butter1 Handvoll Walnusskerne Die Zwiebel und […] Read More
Zutaten (für ca. 20 Stück) 1 Paket Oreo-Kekse140g FrischkäseBackkakaopulver oder geschmolzene Zartbitterschokolade Die Oreo-Kekse fein zerbröseln und mit dem Frischkäse mischen. Danach alles einmal gut durchmixen, […] Read More
Zutaten (für 18 Gugl) 1 mittelgroßes Ei50g Puderzucker50g Butter (Zimmertemperatur)1 Prise Salz100g Mehl50ml Milchdie Schale einer unbehandelten Zitrone (das Rezept sieht die halbe Menge vor)120g Apfel […] Read More
Zutaten (für eine Person) 2 mittelgroße, mehligkochende Kartoffeln1/2 Salatgurke200g Bärlauch200g (Soja-)Joghurt1 kleine MöhreMeersalz und Pfeffer zum Abschmecken Zuerst die Kartoffeln waschen und mit einer Gabel oder […] Read More
Letztens hat mich jemand gefragt, was mein Lieblingsgemüse sei. Und ich muss zugeben: Die Wahl fällt mir wirklich schwer. Ich liebe Spinat, Zucchini und in […] Read More
Dienstagabend. Meine Mutter und meine kleine Schwester holen mich von der Arbeit ab. Wir wollen essen gehen! Das Restaurant ist brechend voll aber der Hunger […] Read More
