Spinatrisotto mit Walnüssen

Zutaten (für 4 Portionen) 2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe300g Risotto-Reis1 Schuss Weißwein1000-1500ml Gemüsebrühe (warm)400g TK-Rahmspinat100g Käse nach Wahl (ich nehme gerne „Pastakäse“)etwas Butter1 Handvoll Walnusskerne Die Zwiebel und […] Read More