Fitness Pfannkuchen – ohne Zucker und Mehl

Gerade dabei, überflüssige Kilos abzuwerfen? Dann empfehle ich euch, euren Geschmacksknospen mit diesem Dessert eine Freude zu bereiten. Es enthält kein einziges Gramm Mehl und kein einziges Gramm Zucker.

ZUTATEN

100 mlMilch1 St.Ei50 gHaferflocken1 ELKakao

ZUBEREITUNG

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und ordentlich mixen (wenn euch Süße fehlt, gebt nach Bedarf Süßmittel, Honig oder Proteinpulver mit Geschmack dazu).
2. Den Pfannkuchenteig portionsweise in einer heißen, mit Öl bepinselten Pfanne goldbraun braten.
3. Ich habe die Pfannkuchen mit Magerquark und selbstgemachter Marmelade mit Rohrzucker gefüllt. Sie können nach Belieben beispielsweise auch mit Nutella, Joghurt oder Obst gefüllt werden.